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Composition du Gros sel - Mélange du pêcheur - Ty an Holen

Sel, laurier, deux sauges, fenouil, romarin, deux thyms

 

Conseils d'utilisation du Gros sel - Mélange du pêcheur - Ty an Holen

Ce mélange est parfait pour accompagner tous vos poissons ! (papillote, four...)

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Ty an holen

Avec Stéphane, saunier aux marais bretons, c'est par téléphone que nous nous sommes contactés pour la première fois. Des produits simples en apparence, je me dis que ce sera rapide. Pourtant il y en avait des choses à découvrir ! Sa passion, pour le travail bien fait, au rythme des saisons. Une ode au temps qui s'écoule doucement...
Et surtout, des produits de qualité !