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Composition des Speculoos de petit épeautre Bio - Moulin des moines

Farine d’épeautre* (44%)(type 70, 150), sucre de canne non raffiné*, huile de palme** et de tournesol*, miel*, farine de soja*, cannelle*, poudre levante : bicarbonate de sodium, sel. 

*Issus de l'Agriculture biologique

**L'huile de palme Bio utilisée par Moulin des Moines est garantie : sans pesticides, sans engrais chimiques, sans modifications génétiques, sans effet de rancissement, sans acides gras transcancérigènes, sans hydrogénation et sans déforestation.

 

Allergènes : Peut contenir des traces d’œufs, gluten, sésame, arachides, soja, lait, moutarde, céleri, crustacés, lupin et fruits à coques. 

Consultez notre FAQ pour plus d'informations.

Conseils d'utilisation des Speculoos de petit épeautre Bio - Moulin des moines

À conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.

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Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g de Speculoos de petit épeautre Bio - Moulin des moines

Energie 2020kJ / 483kcal, Matières grasses 18,6g dont acides gras saturés 7.72g, Glucides 71.5g dont sucres 32.8g, Protéines 6.6g, Sel 0.8g.

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Moulin des moines

Depuis 40 ans, Moulin des Moines élabore et fabrique des produits Bio à base d'épeautre et de petit épeautre.

Céréale robuste et résistante, l'épeautre compte parmi les premières céréales cultivées par l'Homme. Remise au goût du jour par Moulin des Moines, elle est appréciée car elle demande peu d'entretien : l'épeautre pousse facilement, sans apport d'engrais ni de pesticides. Son écorce épaisse et tenace protège facilement le grain des prédateurs mais surtout l'isole des multiples facteurs de pollution atmosphériques actuels.