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Composition du Tartare d'algues tomates séchées et basilic - tartinable - Blaz ar mor

Oignon et ail cuisinés*, huile d'olive*, huile de colza*, vinaigre de cidre*, algues séchées* 14% (palmaria palmata, ulva lactuca, himanthalia elongata), tomates séchées*, basilic 2%.
*issu de l'agriculture biologique

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Valeurs nutritionnelles pour 100 g de tartinable aubergine - Hénaff:

Énergie : 176 kcal,
Matières grasses : 17 g (dont acides gras saturés : 2,3 g),
Glucides : 2,8 g (dont sucres : 2,8 g),
Protéines : 0,9 g,
Sel : 1,3 g

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Blaz ar mor

Des produits qui défendent des valeurs locales et un territoire.

Les algues (bio) on été récoltés à marée basse dans des zones où l'eau est testée, elles ont ensuite été séchés en serre pour ensuite être réhydratées à l'huile d'olive et à l'huile de colza.

Les produits sont majoritairement issus de producteurs locaux et de l'agriculture biologique.